近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
金代行政区划建置。治所在临洮(今甘肃省临洮县)。皇统二年(1142)改熙州为临洮府。置熙秦路总管府。大定二十七年(1187)更今名。辖府1：临洮府;节镇州1：巩州;防御州1：河州及刺史州4：积石、洮、
?—1704清代蒙古王公。喀尔喀土谢图汗部人。博尔济吉特氏。※达延汗巴图蒙克后裔，阿尔占子。康熙二十七年(1688)，率奇塔特达什、纳木札勒、齐旺朋楚克车凌等弟子投清。三十五年(1696)，随清军征准
苗族民间传统节日。又称龙舟节。盛行于贵州东南地区清水江畔各县。每年农历五月廿四日(有记载为二十日)，邻近各县苗民聚集于江边划龙船以示庆祝。船身长23米，宽1米，由3根杉树干挖成槽形相接而成。装有龙头龙
见“耶律沙”(1301页)。
书名。俄国尼·维·鲍戈亚夫连斯基著。1906年圣彼得堡版。该书是作者在新疆俄国领事馆工作时所收集情报编纂而成。全书41章，23万余字。书中对新疆山川、河湖、自然景观、民族变迁和习俗、城村生活、工农业生
明清时期湖广土家族土司。洪武七年(1374)置。以自四川巴县移住之唐进宝为水尽源通塔坪长官司长官。十四年(1381)废。永乐五年(1407)，招回逃散土民，复长官司。以唐思文任长官，隶容美宣抚司。唐镇
亦作“阿卧”、“阿佤莱”。部分佤族自称。主要聚居在云南西盟及孟连部分地区，解放前还保留着原始公社制的残余，盛行猎头祭谷，是佤族中社会发展比较落后的一部分。参见“佤族”(799页)。
清代青海藏族部落分支名。为上格吉得马、中格吉班马、下格吉麦马的总称。玉树25族之三。住牧于杂曲及子曲河上游。东界拉休、囊谦，南界中坝，西北界玉树。有百户3员，百长1员。属民940户。皆帐居畜牧，信奉喇
?—1746清代云南泸水各族反清首领。阿昌族。泸水人。原为江外阿昌头人。乾隆十一年(1746)，泸水秤戛寨傈僳族弄更扒等不堪永昌府官吏和泸水六库白族段姓土司的压迫剥削，聚众起义。他闻讯，率众响应，配合
明代藏区部落名。史称其地在河州(今甘肃临夏)西南境，属河州卫管辖。洪武九年(1376)七月，明派通事舍人巩哥锁南等招谕吐番，至其部朵工地遇害。十年(1377)，明廷命卫国公邓愈为征西将军，大都督同知沐