烤土拨鼠
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
蒙古尼伦诸部之一。又作亦速惕、别速、别速歹。与成吉思汗所出之孛儿只斤氏同宗，皆出自海都(成吉思汗六世祖)。据《元朝秘史》，由别速台之后裔组成;一说为赤纳台斡赤斤后裔，多以前说为是。初依附泰赤乌部，后归
见“兀者左卫”(110页)。
契丹部族名。原于8部中各析出20户以戍※奚族民，侦候落马河(今内蒙古赤峰市境内西路嘎河)及速鲁河侧，置20详稳(将军)，后户口蕃息，辽圣宗时(982—1031)置部，为圣宗34部之一，设节度使统领。隶
见“耶律重元”(1316页)。
地名。又作杀狐林。今河北栾城附近。契丹皇帝耶律德光(辽太宗)卒地。大同元年(947)，德光率兵南下。正月破汴，灭后晋，因遭民众反抗，四月，班师归北，途中患疾。十六日，次于栾城县杀胡林之侧，疾甚，于二十
古突厥部之一。元代为蒙古森林诸部(蒙古语称“槐因亦儿坚”，汉译“林木中百姓”)之一。又译客思的音、克失的迷。此称始见于唐代，位于唐努乌梁海之克木池克河畔之摩崖题铭及敦煌文书古藏文抄本均提及此部。法人韩
?—598隋代西爨领主。一名爨玩、震玩。宁州(今云南晋宁东北)人。南北朝宁州刺史※爨瓒之子。开皇(581—600)初，遣使朝贡，以其地置恭州(今云南昭通)、协州(今云南彝良)、昆州(今云南昆明西)，授
见“叱卢”(542页)。
明代茶马交易官署名。治所在今甘肃临潭县。洪武十二年(1379)置。初设司令、司丞各一员。十五年(1382)，改称大使、副使。寻罢，以河州茶马司兼领。永乐九年(1411)，以茶禁松弛，复置。为明政府与西
唐代在西域设置的羁縻机构。贞观二十二年(648)，以于阗王伏阇信入朝，于其地置5州。高宗上元二年(675)，改设府，析其地为10州，以其王为都督、刺史，职位世袭。仪凤(676—679)年间，为吐蕃占领