烤土拨鼠
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
书名。元赵文撰。8卷。文庐陵(今江西吉安)人，字仪可，一字惟恭，号青山。宋景定咸淳间(1260—1274)，常冒宋姓，三贡于乡，后始复本姓，入学为上舍。宋亡，入闽依文天祥。元兵破汀州，与天祥相失，遁归
清代喀尔喀蒙古赛音诺颜部寺庙。又译乍音寺。位于衮鲁乌拉山山麓。咱雅班第达呼图克图一世罗卜藏布林拉伊自西藏经北京至喀尔喀时建。在康熙年间仿拉萨布达拉宫形式，为藏式三层楼建筑，寺庙附近山河亦按拉萨山河名称
蒙古、纳西、彝、白、朝鲜、达斡尔、汉等族历史上的簧管乐器。纳西语称“波伯”。达斡尔族称“匹昌库”。朝鲜族称“草匹力”。汉语称管、小管子、芦笛、芦管、筚篥、悲篥、笳管、头管等。起源于西域龟兹(今新疆库车
撒拉语音译，意为“户长”、“长老”、“头人”。旧时撒拉族基层社会组织孔木散(以父系血缘为纽带的远亲组织)内部事务的管理者。流行于青海循化(今循化撒拉族自治县)等地。每个孔木散都有各自的哈尔，多由富有者
见“和硕特南右翼末旗”(1453页)。
蒙古语音译。又作札萨固勒，意为“政治、法令之执行者”，即民政官。一说含有“巡检”之意。在准噶尔，系协助宰桑管理鄂拓克民政、司法的官员。
明代藏区部落名。史称其地在河州(今甘肃临夏)西南境，属河州卫管辖。洪武九年(1376)七月，明派通事舍人巩哥锁南等招谕吐番，至其部朵工地遇害。十年(1377)，明廷命卫国公邓愈为征西将军，大都督同知沐
1904—1958近代著名京剧表演艺术家，四大名旦之一。满族。北京人。原名艳秋，字玉霜、御霜。幼年从师于荣蝶仙、梅兰芳、王瑶卿。在京剧世艺术上造诣精深，注重音韵和谐，根据个人嗓音特点，创造了独特唱腔，
即“孛苦江军民万户府”。“固”，一作“呼”(992页)。
元代管理急递铺的胥吏。元英宗至治三年(1323)，为加强对文书递送和急递铺的管理，制定每10铺设邮长，于州县籍记司吏内差充，专督其事，1年轮换1次。其职责是：往来巡视所管铺分，修治亭舍，供应什物，附写