柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
见“三娘子”(50页)。
近代伊斯兰学者、书画家。字志明。山东济南市西关人。回族。生于民国初年。幼从著名伊斯兰学者马成章阿訇学习阿拉伯文和伊斯兰教经典，成绩优异。“挂帐”(毕业)后，先后在河北、山东、河南等地任清真教长多年。为
清代西藏地方政府在珞瑜所置的六个定。藏语音译，※“马尼岗”为地域名，“根卡”即※“定”。19世纪上叶按地域区划为：第一根卡管理岗锗、打米勇、岗布、仁古、井绒、岗龙和兰波等村;第二根卡管理帕拉、约班、东
见“昭烈皇后”(1648页)。
汉代夜郎国周围诸小国的总称。后设县20余，如且兰、镡封、鄨、平夷、同并、谈指、宛温、毋敛、毋单、漏江、谈藁、句町、漏卧、西随、都梦、进桑等，其中的句町、漏卧、且兰等邑各有君王。汉时，有封为王或侯国者。
鄂伦春人旧时夏季的一种简易住所。鄂伦春语音译。流行于小兴安岭地区。过去鄂伦春族毕拉尔路人口少的户夏季多居之。用柳条或桦树条搭成，即把两根树条粗头对称地埋入土中，弯成弧形，将另一端相接捆牢;埋立排数按所
鲜卑拓跋部首领。※拓跋沙漠汗孙，※拓跋猗㐌子。东晋明帝太宁三年(325)，继其兄拓跋贺傉统辖该部。成帝咸和二年(327)，御后赵5千骑于句注陉(今山西代县西北句注山)北，不利，迁于大宁(
藏传佛教僧职名。藏语音译，意为寺院中负责全寺财政经济事务的总管。向由有实权的贵族出生的喇嘛担任。
1582—1655明末清初卫拉特蒙古和硕特部首领。又作顾实汗，皆“国师”之音译，名图鲁拜琥(蒙古语，意为“天资聪颖”)。卫拉特汗哈尼诺颜洪果尔第四子。以勇武著称。明万历二十二年(1594)，率军击败俄
西域古国名。见《后汉书·西域传》。大月氏西迁大夏后百余年，其贵霜翎侯丘就却灭其余四翎侯，自立为王，国号贵霜。并征服安息、高附、濮达、罽宾、天竺等国。此中亚古国约兴起于公元1世纪上半叶。约2世纪初叶，迦