寻斯干
见“撒麻耳干”(2495页)。
见“撒麻耳干”(2495页)。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木
书名。清代宁波龚柴著。1卷。书中简略叙述苗民之居住、饮食、交易、服饰、婚丧、刀耕火种等。辑入《小方壶斋舆地丛钞》。
靺鞨(勿吉)著名七部之一。一作安居骨部。《隋书》称其“在伯咄东北”，约分布在今黑龙江省依兰县东南和以东地区(通常说在阿勒楚喀，即今黑龙江阿城县境的阿什河流域，并说阿勒楚喀即安车骨之转音)。农业已有一定
佤语音译。云南佤族地区传说中的人类发祥地。西盟地区佤族把“司岗”解释为石洞，“里”即出来，意为人类是从石洞中出来的。此洞在西盟县以西约25公里的巴格岱(今在缅甸)附近的山上，据说不仅人从此出，而且佤族
地方行政区划名。汉置删丹县，属张掖郡，后魏改为山丹县。隋大业初复曰删丹，属张掖郡。唐属甘州。五代宋时甘州回鹘初设牙帐于此。后为西夏所据，置甘肃军。古之删丹县在今山丹之南，扁豆口内近马营墩地。元至元(1
元代地名。在今新疆青河县南。1248年，蒙古大汗贵由(定宗)西巡至此，病卒。
书名。宋王钦若(962—1025)、杨亿(974—1024)主持编纂的史料性大型类书。1000卷。真宗景德二年(1005)起纂，大中祥符六年(1013)成书，历时8年。王钦若官至司空、同平章事;杨亿为
隋朝官署名。大业十一年(615)，西突厥射匮可汗遣侄儿率诸部首领到长安朝贡，同年朝贡者尚有龟兹、疏勒、于阗等使者。为处理日益繁多的西域事物，接待西域来使，设此专门机构。
见“大行”(76页)。
我国自称崩尼、博嘎尔等支系的珞巴族使用的一种语言。属汉藏语系藏缅语族，关于支属，经初步比较，与景颇、独龙等语言较接近，与印度嘎若语支的语言也有密切关系，因未作深入比较，暂归入景颇语支。主要分布在西藏自