奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
清政府和东北边地各族人民反击沙俄侵略军的战役之一。17世纪80年代，沙皇俄国乘清政府征讨吴三桂叛乱之机，加紧对华扩张，于康熙十九年(1680)，成立尼布楚督军区，以督军费多尔·沃耶伊科夫为首组织“远征
1880—1956宁夏伊赫瓦尼教派著名阿訇。名镇林，字以行。宁夏同心人，回族。自幼从父学习“虎夫耶”教派教理，精通阿文、波斯文，兼长汉文。18岁起，改遵伊合瓦尼教派，1902年起，在同心传教，宣绎伊合
1725—?西藏达普寺第四世活佛。又名阿旺·罗卓甲措。西藏工布江达县桃保果村人。曾任土观·洛桑却吉尼玛及章嘉瑞贝多吉两大学者之师。与七世达赖格桑嘉措关系密切。文学名著《郑宛达娃》的作者。小说描叙印度王
清末民初伊犁富商。维吾尔族。新疆伊犁人。初，因不满清统治阶级压迫，1912年曾慷慨捐助伊犁起义军，对伊犁辛亥革命起了一定促进作用。1917年时拥有资金60—70万。曾以私人财力维持当地物价。后投靠地方
见“纳速卫”(1270页)。
1284—1332元朝公主。又作桑哥剌吉。答剌麻八剌女。大德十一年(1307)，适弘吉剌氏雕阿不剌，封皇妹鲁国大长公主，赐永平路为分地，租赋及土产悉赐之。至大三年(1310)，夫卒，不从蒙古俗继适诸叔
宋代云南大中国国王高升泰年号。1095—1096，凡2年。
蒙元时期蒙古官名。又译“温都赤”、“兀勒都赤”、“伊勒都齐”。《元朝秘史》释为“带刀者”。《元史·兵志》：侍上带刀者，曰云都赤。为※“怯薛”(护卫军、禁卫军)执事之一。宋淳熙十六年(1189)，铁木真
古城名。藏文作“mkhar lcagsrtse”，原义为“铁尖城”，又称“铁刃(仞)城”，在今青海湟源县南。“崖壁峭竖，道回屈，虏曰铁刃城”。西至赤岭(日月山)三十里。为唐代驻军要地和唐蕃交通枢纽。开
见“斯古拉”(2168页)。