即“博尔赤”。官名，这是蒙元官名的音译，也译卜尔赤、博儿赤、博尔赤、保儿赤、保兀儿赤，汉又为“司膳”、“厨师”、“掌管伙食”。元朝置，掌宫廷烹饪宴饮等。
海关组成部分之一。又称税课司，掌理关税行政，长官为税务司。依工作性质，其职员分为内班、外班、海班三种。内班，又称征税科，主要在办公室工作，处理关税、吨税的赋课、征收、统计、报告、会计庶务等关务。其人员
官名。汉代太常的属官。掌守陵园，案行扫除。东汉时秩六百石。有丞及校长各一人。
官署名。明、清分管督察盐场之机构。明朝设十四处，隶于都转运盐使司下，分别以运同、运副、运判司之。掌督查各场仓盐课司，以总于都转运使，共奉巡盐御史或盐法道臣之政令。清朝沿设，隶于都转盐运使或盐法道之下。
官名。太平天国设置，为天朝典官，掌织刻丝粧缎。员额二人，官阶为职同指挥。
清朝吏部之铨选制度。官缺补授方法之一。指官员补授不用原官缺分，另补别缺授官之例。凡入改班之选授补缺者，皆用此称。参见“改班”。
官名。西魏、北周秋官府田正下大夫掌犬中士佐官，正一命。
西夏第三等官衙。包括大恒历院、都转运司、陈告司、都磨堪司、审刑司、群牧司、农田司、受纳司、边境监军司、宫前侍司、磨堪军案殿前司、鸣沙军、史算院、养贤务、租税务、回夷务、医人院、华阳县、泾原县、五原郡、
官名。宋朝置，为宦官阶官，位在都都知下。神宗元丰 (1078—1085) 改制，定为正六品。哲宗元祐 (1086—1093) 中，改为从六品。南宋复为正六品。
汉朝选举科目。西汉称秀才，始于武帝元封五年(前106)。东汉避光武帝刘秀讳，改为茂才，或茂材。建武十二年(后36)诏三公举茂才四行各一人，司隶州牧岁举茂才一人，遂为岁举常科。西汉多除地方县令。三国沿之